6.2. Отличительные особенности органических реакций

  1. В реакциях органических соединений, как правило, изменения затрагивают только часть молекулы и ее основная конструкция (углеродный скелет) сохраняется. Например:
    CH2=CH2 + H2O ® CH3-CH2OH
       этилен этанол

    В случае неорганических реакций более характерен распад соединения на ионы или атомы, из которых образуются совершенно новые конструкции:

    544 байт

  2. Большинство органических реакций протекают значительно медленнее реакций неорганических веществ и обычно не завершаются полностью вследствие их обратимости.
  3. Многие органические реакции включают несколько элементарных стадий.

Примечание: последовательность нескольких реакций принято изображать в виде схемы превращений, в которой действующий на органическое соединение реагент записывается над стрелкой, а выделяющийся побочный продукт - под стрелкой со знаком “минус”:

Пример записи схемы превращений (3 847 байт)