1.3.Значение органической химии
Органическая химия имеет исключительно важное познавательное и народнохозяйственное значение.
Природные органические вещества и их превращения лежат в основе явлений Жизни. Поэтому органическая химия является химическим фундаментом биологической химии и молекулярной биологии - наук, изучающих процессы, происходящие в клетках организмов на молекулярном уровне. Исследования в этой области позволяют глубже понять суть явлений живой природы.
Множество синтетических органических
соединений производится промышленностью для использования в самых разных
отраслях человеческой деятельности.
Это - нефтепродукты, горючее
для различных двигателей, полимерные материалы (каучуки, пластмассы, волокна,
пленки, лаки, клеи и т.д.), поверхностно-активные вещества, красители,
средства защиты растений, лекарственные препараты, вкусовые и парфюмерные
вещества и т.п. Без знания основ органической химии современный человек
не способен экологически
грамотно использовать все эти продукты цивилизации.
Сырьевыми источниками органических соединений служат: нефть и природный газ, каменный и бурый угли, горючие сланцы, торф, продукты сельского и лесного хозяйства.